大家好！我是福爸，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。
在各种维生素补品当中，维生素E是比较火的，从销量来看，仅次于维生素C。尤其是最近几年，维生素E卖得特别好，绝大部分都是女性朋友买的。为什么女性喜欢维生素E呢？因为在很多养生电视节目，还有很多网络文章中，都说维生素E能抗衰老、美容，还能保胎治不孕。这是真的假的？维生素E真的有这么神奇的作用吗？
维生素E有什么作用？
维生素E是一种脂溶性维生素，它不有一种物质，而是一类物质，包括8种结构不同作用类似的物质。其中α-生育酚是天然状态存在的一种，也是生物活性最强的一种。
维生素E有很强的抗氧化作用。正常情况下，人体内每时每刻都在发生氧化反应，同时会产生一些氧自由基。人体有强大的抗氧化系统平衡氧自由基，维生素E就是抗氧化系统中的一部分。
当维生素E缺乏的时候，会产生一系列症状。男性睾丸会萎缩，精子数量质量下降。女性胚胎与胎盘萎缩，容易流产。卵巢分泌雌激素减少，卵巢早衰，更年期提前。细胞膜缺乏维生素E保护，被自由基攻击，形成脂褐素，皮肤容易有色素斑。多种蛋白质发生变性，包括一些酶和激素，导致免疫力下降，机体衰老加速。
维生素E能保胎治疗不孕不育吗？
由于维生素E又叫生育酚，顾名思义，很多人认为维生素E能改善生育。根据维生素E的作用，似乎补充维生素E应该可以起到保胎预防流产，以及治疗不孕不育的作用。然而，这种推论是错误的。
维生素E又被称为生育酚，早在年前就有科学家发现，缺乏生育酚的白鼠和果蝇生育能力下降。补充维生素E可以改善生育能力。但是，这仅仅是在缺乏维生素E的实验动物身上得到的结果，而对于不缺乏维生素E的实验动物，则没有类似作用。
在人体也是如此。如果严重缺乏维生素E，确实会造成流产发现增加，有不孕不育的可能。这时候补充维生素E是有用的。但是对于不缺乏维生素E的人则没有作用。实际上，绝大部分流产和不孕不育并不是由于缺乏维生素E，而是另有原因，例如胚胎发育异常、激素水平异常、自身免疫、多囊卵巢等。因此，对于反复流产和不孕不育还是要找到具体的病因，不要寄希望于维生素E。
国外也确实有大型的临床研究得出了类似的结论。医院（NIH）对维生素补充剂与流产之间的关系进行了汇总研究，通过对40多项随机对照研究的分析，发现女性补充任何一种维生素都不能降低流产的发生率，其中就包括维生素E。
维生素E能美容抗衰老吗？
维生素E强大的抗氧化作用，使得很多人认为维生素E能够美容抗衰老。在很多人印象当中，衰老和皮肤问题都是由于过多的自由基引起的，如果有大量的维生素E，就能有效美容抗衰老。
确实，在一些细胞培养和动物实验中，科学家确实发现维生素E有延缓细胞衰老的作用。但是非常可惜，目前还没有发现大量补充维生素E能够帮助人类延缓衰老保护皮肤。毕竟实验用的动物和复杂的人类还是有很大区别的，动物实验的结果不能直接套用在人体。
实际上，人体的衰老是必然发生的事情，而且受到多种因素的影响，遗传、生活环境、心理状态、营养、疾病等，都会直接间接的影响衰老的速度，以及皮肤的状态。如果指望靠吃维生素E就能实现青春永驻，那你一定会失望的。
普通人需要补充维生素E吗？
答案是：如果缺乏维生素E就需要补充，如果不缺乏就没有必要补充维生素E。因此，是否需要补充维生素E取决于是否缺乏维生素E。
在那么多种维生素当中，维生素E是最容易获得的维生素。几乎所有的植物种子都富含维生素E，各种全谷物、坚果、豆类都富含维生素E。大家平时烹调用的植物油，花生油、玉米油、大豆油等，也含有维生素E，而且貌似现在大家吃油都比较多。另外，蛋*、鱼类和猪肝等动物性食物中也有比较丰富的维生素E。因此，在当今社会中，维生素E缺乏是非常罕见的。只有非常贫困地区，营养极度不良的人群，才会发生比较明显的维生素E缺乏。
所以，既然咱们不缺维生素E，那就别再去买维生素E吃了。何况，维生素E吃多了也是有副作用的。长期大剂量吃维生素E，会降低血液凝固功能，增加出血性卒中危险。长期吃维生素E会降低免疫力。大剂量维生素E还会妨碍其他脂溶性维生素的吸收和功能。还有就是买维生素E也是要花不少钱的。
我是福爸聊营养，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。觉得我说得有道理，就